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为什么冷库中的存货会发霉?

2020-05-14 14:33:48 wls 1

  东西放入冷库,我们肯定以为就不会发霉了,但是我们还是会看到一些新闻说,冷库业主因为冷库中的存活发霉了,跟冷库安装厂家进行维权的纠纷。这说明冷库中的东西也是有可能发霉的?冷库发霉跟哪些原因有关呢?
  冷库内太过潮湿,货物入库操作不当,甚至有时候冷库本身都是有问题的,那就会出现库温不达标、除湿机出现故障等。
  如果货品摆放的不合格,那也是有问题的,有的冷库主人会把货品太过集中摆放,这就会造成里面的超热气体无法散发出来,就可能造成发霉情况。
  库内的温度不达标的话,那里面的货品肯定是要出问题的。这就要仔细检查制冷设备是否正常运行,并及时修理。

五福制冷科技

  在安装冷库的时候,还要对冷库进行预冷处理,预冷方法有下面几种:
  1、空气预冷:这种方法有点很多,能够根据空气温湿度调节,适合各种食品的冷藏运输,造价成本也比较低。
  2、真空预冷:能够根据水的沸点随压力降低的性能,把预冷食品放在真空槽中抽真空。
  3、水预冷:这种方法利用的是水被冷却食品从刚开始的温度降到需要的温度。

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